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Jun 20, 2023

Fare il gelato fatto in casa durante la Domenica della Scienza

Il prossimo passo tra 5 Il titolo del video di esempio andrà qui per questo video CHARLOTTE, NC - L'area di Charlotte sperimenterà alcune delle temperature più calde quest'anno lunedì e martedì. Quindi, ecco un perfetto

Il prossimo tra 5

Il titolo del video di esempio verrà inserito qui per questo video

CHARLOTTE, Carolina del Nord – L’area di Charlotte sperimenterà alcune delle temperature più calde quest’anno lunedì e martedì. Quindi, ecco un perfetto esperimento scientifico casalingo da fare con i bambini... in casa!

Questo è uno dei miei esperimenti scientifici preferiti e potresti averlo già fatto anche tu.

🌩️ Se ti piace il meteo, guarda Brad Panovich e il WCNC Charlotte Weather Team sul loro canale YouTube Weather IQ, vincitore dell'Emmy Award.🎥

Ci vorranno circa 15-20 minuti per ottenere l'effetto desiderato. Scuotere il sacchetto ogni 5 minuti circa aiuterà le cose a disperdersi rapidamente.

Suggerimento da professionista: questa borsa alla fine trasuda molta condensa. Posizionandolo su un asciugamano si creerà meno disordine.

A causa dell'effetto del sale sul ghiaccio, consentendo al ghiaccio di raffreddarsi al di sotto del punto di congelamento dell'acqua (32° F), il contenuto nella bustina si indurirà e diventerà GELATO! Aggiungi i confettini per un tocco di gusto in più. :)

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Due cose accadono costantemente con il ghiaccio nel suo stato solido di acqua: la superficie del ghiaccio si sta sciogliendo e l'acqua sciolta si sta ricongelando.

Per interrompere questo ciclo, aggiungiamo sale.

Quando il ghiaccio si scioglie nel nostro sacco da litri, le molecole d'acqua si mescoleranno con le molecole di sale. Ciò rende più difficile il ricongelamento del ghiaccio.

Quindi, il tasso di tale ricongelamento diminuisce. Ciò consente ai cubetti di ghiaccio di sciogliersi molto più velocemente. Quando i cubetti di ghiaccio si sciolgono, il ghiaccio assorbe calore, abbassando la temperatura dell'aria circostante nel sacchetto.

Alla fine, la temperatura all'interno della borsa scende sotto i 32° F e congela il nostro gelato. Questo processo è chiamatodepressione del punto di congelamento . Ta-da!

Contatta Brittany Van Voorhees a[email protected]e seguirlaFacebook,TwitterEInstagram.

Il canale YouTube Weather IQ del WCNC Charlotte fornisce spiegazioni dettagliate da parte dei meteorologi del WCNC Charlotte per aiutarti a imparare e comprendere il tempo, il clima e la scienza. Guarda le storie precedenti in cui puoi aumentare il tuo QI meteorologico nella playlist di YouTube qui sotto e iscriviti per essere aggiornato quando vengono caricati nuovi video.